KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN LÀ GÌ? HỌC NGÀNH KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN Ở ĐÂU?

Kỹ thuật chế biến món ăn là gì?

Kỹ thuật chế biến món ăn (hay quản trị chế biến món ăn) là ngành học kỹ thuật, tổng hợp các kiến thức về ẩm thực, đào tạo ra những đầu bếp có kiến thức chuyên môn và kỹ năng nghề nghiệp để trực tiếp chế biến các món ăn, các loại bánh, món tráng miệng của nhiều nền ẩm thực như Bếp Việt, Bếp Âu, Bếp Á, Bếp Bánh… phục vụ nhu cầu của thực khách, đảm bảo giá trị dinh dưỡng, cảm quan thưởng thức hợp vị và vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ra, người học cũng được cung cấp các kiến thức bổ trợ về kinh doanh ăn uống; tâm lý và khẩu vị, văn hóa ẩm thực của thực khách các nước; tổ chức tiệc; quản trị nhân lực; quản trị chi phí hay kỹ năng làm việc nhóm, lên thực đơn, xử lý tình huống phát sinh, giao tiếp ngôn ngữ… hỗ trợ cho công việc trong tương lai giúp thích ứng nhanh và tốt hơn với môi trường thực tế thay vì bắt đầu học sơ khai như người “tay ngang”, không qua đào tạo.

Tuy là ngành đào tạo khá mới tại các trường Trung cấp chính quy, song Kỹ thuật chế biến món ăn hiện được rất nhiều bạn trẻ lựa chọn theo học bởi sự yêu thích công việc đứng bếp cũng như tiềm năng nghề nghiệp mà ngành học mang lại sau ra trường là vô cùng rộng mở, phát triển đồng thời theo sự phát triển của ngành du lịch - khách sạn nói chung.
 

 

Học ngành Kỹ thuật chế biến món ăn ở đâu?

Trường Trung cấp Kỹ thuật - Nghiệp vụ Kiên Giang hiện đang thực hiện đào tạo Trung cấp Chính quy ngành Kỹ thuật chế biến món song song với đạt trình độ Trung học phổ thông. Những điều đó các em sẽ luôn có cơ hội và sẽ thực hiện được tại trường Trung cấp Kỹ thuật - Nghiệp vụ Kiên Giang với mô hình học tập:   

1. Học Trung cấp 2 năm với ngành nghề phù hợp với năng lực, sở trường.

2. Học Trung cấp song song với học GDTX cấp THPT 3 năm 2021 - 2024.

Hiện trường đang tuyển sinh và tiếp nhận hồ sơ, phụ huynh học sinh có thể liên hệ trực tiếp tai:

TRƯỜNG TRUNG CẤP KỸ THUẬT - NGHIỆP VỤ KIÊN GIANG
KIEN GIANG COLLEGE OF PROFESSION TECHNOLOGY
Địa chỉ: 31 Chi Lăng - Vĩnh Bảo - TP Rạch Giá - Tỉnh Kiên Giang
Điện thoại:  0297 3 875 414 - 0297 3 863 765. Email: truongtcktnv.kiengiang@moet.edu.vn
<<<<<<<<<HOẶC NỘP HỒ SƠ TRỰC TUYẾN TẠI ĐÂY>>>>>>>>>
 

Học ngành Kỹ thuật chế biến món ăn ra trường làm gì?

Kỹ thuật chế biến món ăn thuộc Top những ngành nghề có tỷ lệ thất nghiệp thấp nhất hiện nay. Do đó, sẽ vô cùng tiềm năng nếu lựa chọn theo học. Tuy nhiên, trước hết, hãy tìm hiểu thật kỹ Kỹ thuật chế biến món ăn là gì – Học ngành kỹ thuật chế biến món ăn ở đâu – Ra trường làm gì… để cân nhắc xem, bản thân có thực sự phù hợp và yêu thích công việc đứng bếp? Tránh lãng phí thời gian cho việc học lý thuyết nhưng lại không hứng thú để vận dụng thực hành và tìm việc trong tương lai.